Ganamos el ORO de Europa
MEJOR CHOCOLATE CON LECHE
Este fin de semana se celebró la gala europea de los International Chocolate Awards, la competición más prestigiosa a nivel mundial del sector del chocolate. Este año presentamos nuestras nuevas creaciones.
Y para nuestra sorpresa /asombro/estupefacción/desconcierto… hemos conseguido algo increíble:
🥇 Nuestro primer ORO de EUROPA!!!!!!!
🍫 Dark Milk Filipinas 60%
¿Qué significa esto?
Pues que nuestra tableta fue la más valorada de la categoría “chocolate con leche” en toda Europa. Europa, sí, Europa.
Además obtuvimos un bronce en la misma categoría:
🥉Dark Milk Ecuador 60%
CHOCOLATE CON LECHE
Y si estás viendo la foto, ya nos conoces y sabes lo que hacemos, quizás te preguntes… ¿DARK MILK 60%?
¿Pero vosotros tenéis tabletas con leche?
Vamos por partes…
Desde hace mucho tiempo, llevamos experimentando con el chocolate con leche. Siempre que acudimos a mercados, cuando nos contactan por mail o cuando hablamos con las tiendas, siempre, siempre, siempre recibimos la misma pregunta…
“¿No tenéis chocolate con leche?”
Al principio éramos reacios, queríamos seguir con nuestra idea inicial de chocolates “negros” de alto porcentaje. Pero a veces es necesario frenar, dar un paso hacia atrás y recapacitar. Si nuestros clientes quieren chocolate con leche, ¿por qué nos estamos cerrando en banda? Eso sí, si lanzamos un chocolate con leche, tiene que ser algo diferente. Cacao como protagonista, poco azúcar y un sabor excepcional.
Y decidimos crear nuestros DARK MILK!!!
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DARK MILK
Son chocolates con leche y alto porcentaje en cacao, en donde el protagonista es el CACAO.
De esta forma, seguimos fieles a nuestra esencia y conseguimos llegar a un público mucho más amplio. Si queremos cambiar las cosas, la mejor forma es llegar a más gente, ¿no?
¿Has probado alguna vez uno así? Si no lo has hecho, estás tardando…
¿CUÁNDO ESTARÁN DISPONIBLE?
Vale, y la pregunta del millón, ¿cuándo van a estar disponibles? Ahhhhhhhhhh ahora viene lo malo… Hasta después de verano, toca esperar…
Y no es por falta de ganas…
Como sabéis, nuestra producción es muy limitada y si nos pusiéramos ahora mismo con esta nueva colección, significaría desabastecimiento de nuestros otros chocolates. Así que os pedimos un poquito de paciencia. Este verano estaremos a tope con la maquinaria para que con la vuelta al cole, podáis probarlos. La verdad ni se nos pasaba por la cabeza obtener este premio por eso nos lo teníamos tan callado. Esto sí que es un spoiler!!!
Nada más, estamos muy felices, os agradecemos a vosotros todo esto!!!!!! A todas las tiendas con las que trabajamos y apuestan por un chocolate bean to bar diferente, a los clientes que nos apoyáis y recomendáis y también a nuestros proveedores de este cacao tan excepcional.