Una selección ESSENZO
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Explicación del movimiento Bean to Bar. Elaboración de chocolate en A Coruña siguiendo la filosofía Bean to Bar
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Chocolate Bean to Bar en A Coruña, GaliciaSi durante la Posguerra el consumo de Cascarilla gozó de tanta popularidad en A Coruña, ¿por qué ha llegado a desaparecer?Esto se debe a que...
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El proceso en el chocolate Bean to BarA la hora de elaborar chocolate bean to bar, no se trata de llegar desde un punto A hasta un punto B, sino de cómo...
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Inicios del chocolate en la ciudad de A CoruñaA comienzos de siglo XX y finales del XIX en A Coruña convivieron diversas fábricas de chocolate. La ciudad era un importante puerto de...
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