COLOMBIA · 90%

META

Un chocolate bean to bar diferente, con alto porcentaje y elaborado para quien ya sabe lo que busca: la expresión más pura del cacao con un leve dulzor que potencia las notas a dátil y frutos secos tostados. Al final, casi por sorpresa, aparecen unas notas especiadas que terminar por redondear el sabor de este chocolate.

7,90 €

VARIEDAD

Descripción

COLOMBIA · META · 90%

Cacao cultivado por una familia convencida de que la mejor forma de agricultura es la que se practica en armonía con la naturaleza. En su finca aplican prácticas sostenibles y siguen los consejos de los técnicos de campo. Se cultivan tres variedades: FEAR5, FSV41 y FTA, que se adaptan perfectamente a las condiciones locales en un sistema agroforestal que optimiza el uso del suelo y promueve la biodiversidad.

Fermentación de cuatro días. Secado de quince. Tres variedades seleccionadas y certificación ecológica.

Ingredientes

Ingredientes: habas de cacao de Colombia, azúcar de caña.

Puede contener trazas de frutos secos y leche.

Valores por 100 g: energía 2567 kJ / 614 kcal · grasas 30,6 g (saturadas 27,2 g) · hidratos de carbono 31,9 g (azúcares 10,0 g) · proteínas 9,6 g · sal 0,00 g

Conservación

Consérvalo en un lugar fresco y seco, entre 15 y 20 ºC, alejado de la luz directa del sol y de olores intensos.

Envío y entrega

Península: 3,99 € · gratis a partir de 45 €

Baleares: 6,99 €

Unión Europea: 9,99 €